El queso a la parrilla con bacon, pera y frambuesa lo tiene todo. Salado, dulce, con queso y delicioso. Los sabores combinan tan bien que siempre lo desearás.
Feliz Mes Nacional del Queso a la Parrilla
Hoy vamos a hacer este queso a la parrilla con bacon, pera y frambuesa. TAN BUENO.
¿Y si te dijera que he hecho el que probablemente sea el queso a la plancha más delicioso de mi vida? Lo hice para las vacaciones, por supuesto. Es dulce y salado y rezuma queso pegajoso.
Para hacer este queso a la parrilla con panceta, pera y frambuesas:
- pan integral
- conservas de frambuesa
- tocino cocido cortado en el centro
- pera roja
- queso muenster
- mantequilla
Prepare los ingredientes. Corta 1 pera en 8 rodajas finas. Cocine el tocino hasta que esté crujiente y reúna el resto de los ingredientes.
Unte dos rebanadas de pan con 1-1/2 cucharadas de conserva de frambuesa.
A continuación, cubra con 4 lonchas de bacon cocido cortado en el centro.
Cubrir con 4 rodajas finas de pera.
Por último, cubrir con 2 lonchas de queso muenster.
Volver a colocar la segunda rebanada de pan. Derrite 1 cucharada de mantequilla en una plancha o sartén grande y cocina ambos sándwiches durante 4 minutos por el primer lado.
Retire los sándwiches, añada más mantequilla y cocínelos por el segundo lado durante 4 minutos o hasta que estén dorados.
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Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral (grueso y resistente)
- 4 lonchas de queso muenster
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de confitura de frambuesa
- 8 lonchas de bacon (cocido)
- 8 rodajas de pera roja (en rodajas finas)
Instrucciones
- Precalentar la plancha o una prensa para paninis a fuego medio.
- Montar dos sándwiches untando 2 rebanadas con 1½ cucharadas de conserva, 4 rodajas de pera, 4 lonchas de bacon y 2 lonchas de queso. Cubra con las rebanadas de pan restantes.
- 1 cucharada de mantequilla sobre la plancha y colocar los sándwiches en la plancha durante 4 minutos. Antes de darles la vuelta, añada la cucharada restante de mantequilla y siga cocinando durante otros 4 minutos. O hasta que ambos lados estén dorados.