Para un almuerzo delicioso y bajo en carbohidratos que se prepara en minutos, ¡mezcla estos wraps de lechuga con atún y aguacate!
Cuando se trata de almorzar, siempre estoy buscando comidas bajas en carbohidratos y ricas en proteínas que no me dejen clamando por un bocadillo 30 minutos después. De niña, el atún era siempre uno de mis platos favoritos, pero de adulta lo había olvidado… ¡hasta ahora!
La proteína de estos envoltorios llenos de sabor significa que me mantendré con energía y saciada durante más tiempo, y los pocos carbohidratos significan que puedo comer un puñado de pretzels al lado. ¿Ganamos todos?
Estos wraps de ensalada de atún con lechuga fresca, aguacate y tomate dieron en el clavo. Con 12 g de proteínas y solo 9 g de carbohidratos en cada wrap, ¡me serví dos!
Además, disfrutarás aún más de estos delgados y deliciosos wraps sabiendo que sólo tienen 150 calorías cada uno: ¡…. hola temporada de bikinis!
Como se conserva varios días, prepara la mezcla de atún el domingo y disfrútala hasta el miércoles. Puedes prepararlo fácilmente como almuerzo para llevar al trabajo, a un picnic o a la fiambrera de los niños. También quedaría delicioso con un buen pan integral o encima de tu ensalada de hoja verde favorita.