El banquete más importante del año es ahora más fácil con mi menú para un Día de Acción de Gracias completamente preparado. Prepara el pavo con antelación, hazlo todos adelante, ¡hazte la vida más fácil con estas estupendas recetas!
No dejes que estas fiestas te estresen; prepara el plato principal y todos los adornos con bastante antelación al jueves. Tampoco necesitarás una docena de hornos para hacerlo. Cuando llegue el gran día, tendrás tiempo para dar las gracias.
Este menú incluye pavo asado, puré de patatas, relleno, pastel de calabaza, salsa de arándanos y mucho más. Algunas recetas, como el pavo asado y la salsa de arándanos, se prestan naturalmente a la congelación y no necesitan ningún retoque (pero, de todos modos, desgloso muchos de los detalles útiles para ti).
Otras recetas, como el puré de patatas y la tarta de calabaza, necesitan un poco de magia. Y tampoco tienes que prepararlo todo con antelación. Elige lo que más te convenga y deja el resto.
Pavo asado para preparar con antelación
De todas las recetas fáciles de pavo que existen, ésta es la mejor. Mucho antes de que lleguen los invitados (¡días! ¡semanas! ¡meses!), puedes terminar de trinchar el pavo, preparar la salsa y hacer caldo con la carcasa del pavo. Así estarás totalmente preparado para hacer frente a cualquier otra cosa que ocurra el Día de Acción de Gracias.
Puré de patatas para preparar con antelación
Esta receta de puré de patatas para preparar con antelación tiene algunos trucos para que ese puré de patatas esponjoso, cremoso y decadente se pueda hacer con antelación y todavía ser absolutamente fabuloso. De hecho, esta receta tiene suficiente grasa para proteger las patatas en el congelador hasta 6 meses.
Relleno para llevar
Este clásico relleno es la receta de mi madre y mi plato favorito de Acción de Gracias. Añade las ventajas de la comodidad de prepararlo con antelación y se te acabaron oficialmente las excusas. no ¡para lograrlo!
Tarta de calabaza preparada
Una vez montado este pastel de calabaza Make Ahead, se congela estupendamente para futuros postres. Pero también puedes hacerla el día que la necesites. Y mientras trabajes con una corteza precocinada, no ocupará mucho espacio en el horno.
Salsa de arándanos preparada
La salsa de arándanos puede prepararse con antelación. Refrigérala hasta 4 días o congélala hasta 3 meses (descongélala toda la noche en el frigorífico).
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Crescent Rolls caseros
Incluso los más quisquillosos (¡hola, niños!) no pueden resistirse a estos Crescent Rolls caseros. Si no comen nada más en la mesa, ¡comerán estos!
¿Y lo mejor? Hornéalos con un mes de antelación, enfríalos y congélalos hasta el gran día. Descongélalos a temperatura ambiente o caliéntalos en el horno antes de servirlos. Haz un lote doble si quieres disfrutar de algunos de inmediato (¡seguro que quieres hacerlo!).
Sidra de arándanos y manzana en slow cooker
Aunque técnicamente se puede preparar con antelación, es tan rápido y fácil que no hay razón para hacerlo. Simplemente mézclalo todo en una olla de cocción lenta unas horas antes de que lleguen tus invitados. Coloca tazas acogedoras y un cucharón grande y deja que tus invitados se sirvan ellos mismos.
Poner la mesa
Tanto si buscas un evento informal como un asunto formal, encuentra tu forma preferida de poner la mesa para Acción de Gracias.
