Ocho recetas nutritivas y sanas (e increíblemente rápidas y fáciles) de comida para bebés recién hechas para tu pequeño. Junto con los mejores productos y consejos que he encontrado útiles para preparar, almacenar y alimentar al bebé. Pásale esta página a un familiar o amigo cuyo bebé pueda beneficiarse.
Cuando empecé a cocinar, me dediqué a aprender porque era una forma más barata, más sana y más deliciosa de comer. No me imaginaba que, cuando llegara nuestro pequeño, empezaría a prepararle la comida por las mismas razones.
Nuestra niña ya tiene seis meses y desde hace unas semanas le doy purés caseros con éxito (y desordenadamente). No es un trabajo limpio, pero es una forma estupenda de dar a tu bebé un comienzo delicioso y nutritivo. Su primer alimento sigue siendo su favorito: ¡el boniato!
En el siguiente post encontrarás recetas rápidas y sencillas para todos los purés de bebé que aparecen arriba. También he incluido los productos que han hecho que la alimentación sea fácil y agradable, y los mejores consejos que he ido recopilando por el camino.
Si este post no te resulta útil personalmente, envíaselo a alguien que conozcas con un bebé recién nacido o en camino.
En primer lugar, los artículos que me han resultado más útiles para preparar, conservar y dar de comer a los bebés:
Para preparar la comida: Vaporera | Procesador de alimentos | Vaso medidor
Para almacenar alimentos: Bandejas de congelación | Bolsas de plástico para congelar
Para alimentarse: Silla de bebé | Baberos lavables | Cucharas infantiles de punta blanda
A continuación, cantar a lo largo de ahora … ESTO es cómo lo hacemos:
Yo ya tenía un robot de cocina (y si te gusta cocinar, lo más probable es que tú también lo tengas), así que no me pareció necesario comprar una costosa máquina para hacer potitos. En su lugar, compré una vaporera eléctrica por menos de 30 € que puede cocer al vapor grandes porciones de dos alimentos a la vez. ¡Barato y fácil! Cocino al vapor los trozos de verdura y fruta hasta que se ablandan, los trituro (añadiendo agua para diluirlos) y vierto los purés en un vaso medidor de líquidos. Así es muy fácil verterlos en las bandejas del congelador. Yo aliso la bandeja llena con una espátula de goma. Una vez congelados los cubitos, los saco y los meto en bolsas de plástico etiquetadas. Antes de dar de comer al bebé, dejo descongelar el cubito en un cuenco pequeño y luego lo caliento unos segundos en el microondas.
Y por último, algunos datos curiosos sobre cada uno de los alimentos infantiles, porque me encantan los datos curiosos. Y datos:
Boniato: Repleto de vitaminas C, A + D, y betacaroteno, que refuerza el sistema inmunitario.
Calabaza Butternut: Alto contenido en fibra dietética y potasio; bueno para la salud ósea.
Remolacha: Lleno de fibra, vitamina C y antioxidantes; antiinflamatorio natural.
Carrot : Alto contenido en vitamina A; favorece la salud de la piel, el cabello, las uñas y la vista; ayuda a prevenir el cáncer.
Calabacín: Cardiosaludable y rico en antioxidantes; alto contenido en manganeso y potasio.
Espinacas: Buena fuente de vitaminas A + C; contribuye al desarrollo muscular sano; reduce el riesgo de asma.
Peras: Alto contenido en fibra, folato, calcio y potasio; ayuda a prevenir el estreñimiento.
Manzanas: Rico en antioxidantes; ayuda a regular el azúcar en sangre y depura el organismo; alto contenido en vitaminas C + A.
Ahora, ¡vamos con las recetas y los consejos!
