Redadas

3 cosas que cambiaron para siempre mi fotografía de alimentos

Así que quieres hacer buenas fotos de comida que dejen boquiabiertos a tus espectadores y un poco de baba en el teclado, ¿eh? Bueno, yo definitivamente no soy un experto en fotografía de ningún tipo, pero después de un año de blogging de alimentos y trabajando mis bollos fuera (perdón por mi francés), he aprendido algunas cosas. He debatido durante meses si escribir o no un post como este. ¿Y si nadie lo lee? ¿Y si alguien lo odia? ¿Y si todo el mundo boicotea mi blog porque piensa que no tengo derecho a hablar con autoridad sobre el tema de la fotografía de alimentos? ¿Un poco exagerado? Tal vez. Pero me preocupo por estas cosas ustedes. Pero sois mis amigos, y los amigos comparten. Así que hoy comparto algunos consejos con vosotros. Tómenlos o déjenlos, ¡totalmente depende de ustedes! Y si odiáis todo lo que tengo que decir, no pasa nada. Podemos seguir siendo amigos amantes de la comida.

Muy bien. Ya que sigues aquí… Vamos al grano. Esto de la fotografía de alimentos, puede ser complicado. Pero hay tres cosas que realmente hicieron «la gran diferencia» para mí. . .

UNO: APRENDER LOS ENTRESIJOS DE LA FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS – (también conocido como: ¿Por dónde empiezo?)

Lo primero que tienes que hacer es aprender lo básico. Hay montones de fuentes decentes para aprender a hacer fotos de comida. He leído cientos de entradas de blog (más o menos como ésta, pero escritas por gente que sabe de lo que está hablando), he visto docenas de vídeos y tutoriales, he hablado con profesionales y he pasado cantidades ridículas de tiempo investigando sobre fotografía de alimentos, pero lo primero que recomendaría a todo el mundo que quiera hacer una foto de una magdalena, o de pepinillos, o de cualquier alimento que su corazoncito desee fotografiar, es un libro. ¿Aburrido? No. Este libro te dejará boquiabierto, te lo prometo. Lindsay de Pinch of Yum escribió este impresionante libro electrónico llamado Tasty Food Photography.

(¿Ya está convencido? Haga clic en este enlace para obtener más información y adquirir el libro. – – – >)

Este libro desglosa la fotografía de alimentos en trozos pequeños y fáciles de digerir que cualquiera puede tragar. (Como he dicho antes, existen muchas fuentes, pero creo que Tasty Food Photography es uno de los mejores recursos para aprender los fundamentos de la fotografía de alimentos. Desde cómo manejar tu nueva cámara (apertura, velocidad de obturación, ISO, etc.) hasta cómo elegir el atrezzo y emplatar la comida. Este libro, chicos. Háganse con él. No se arrepentirán.

Dato curioso: la imagen de la izquierda fue la primera fotografía que tomé y publiqué en Creme de la Crumb.

DOS: CÓMO CONSEGUIR FOTOS DE CERCA Y SÚPER NÍTIDAS

La fotografía es una afición cara. Si tuviera fondos ilimitados (que no los tengo) tendría una configuración bastante diferente a la que tengo ahora. Me compraría lo mejor de lo mejor en todo lo imaginable, porque me encanta la fotografía y quiero tener la mejor calidad posible en mis fotografías. Pero no dispongo de fondos ilimitados. Y cuando empecé con Creme de la Crumb hace un año, tenía fondos aún más limitados que ahora. Pero realmente quería que mis fotos se parecieran a esas fotos de cerca y súper nítidas que se ven en las revistas. Muchos fotógrafos gastronómicos recomiendan comprar un objetivo macro, y ése fue mi primer plan. Hasta que me di cuenta de que son 2 mil ¡dólares! (suspiro desinflado). Sin embargo, encontré la clave, el SECRETO para hacer fotos realmente increíbles de cerca. Compré el objetivo fijo más barato (pero totalmente fantástico) que pude encontrar para mi cámara – haga clic AQUÍ para comprobarlo
y entonces encontré estos Filtros para objetivos macro.
( Dado que cada cámara y objetivo son diferentes, este enlace te llevará a una página en la que podrás buscar entre las distintas opciones y encontrar los filtros de objetivo que se adapten a TU objetivo de cámara específico (si necesitas ayuda para encontrar los adecuados para tu objetivo, deja un comentario, ¡estaré encantado de ayudarte!).

***La imagen de arriba es una ayuda para encontrar el tamaño de su rosca – el número que necesitará cuando pida el filtro correcto para su objetivo. Encuentra el símbolo y el número en tu propio objetivo como el que ves rodeado en rojo en la imagen de arriba. Este es el número con el que debe coincidir al comprar sus filtros.***

***Para los que tienen el Objetivo de cámara Canon EF 50mm f/1.8 II
este es el conjunto exacto de filtros que utilizo con esa lente***

Este pequeño truco ha sido una de las mejores cosas que he hecho para mi fotografía. Por menos de 20 dólares, puedes hacer que tus fotos pasen de «oh, eso está delicioso» a «¡WOAH! ¡Parece como si pudiera sacarlo directamente de la pantalla! Estos pequeños filtros macro te permiten acercarte a la comida sin perder nitidez ni enfoque. Me encantan. ¿Cómo funcionan? Muy fácil. Sólo tienes que enroscarlos en la parte delantera del objetivo y aumentan el tamaño del objeto sin distorsionarlo en absoluto, ¡para que puedas obtener exactamente la imagen que estás imaginando! Lo mejor. Truco. JAMÁS.

TRES: LLEVAR SU FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS AL SIGUIENTE NIVEL DE ASOMBROSIDAD, también conocido como el factor WOW.

Así que, una vez que has aprendido lo básico y tienes algunas herramientas que te ayudan a acercarte a los alimentos, quieres el «factor sorpresa». ¿Cómo conseguirlo? Siguiendo aprendiendo. Hace un tiempo me encontré en una «rutina» fotográfica, por así decirlo. Sentía que todas las fotos eran iguales y que mi fotografía se estaba volviendo sosa y aburrida. Encontré un libro llamado Del plato al píxel: Fotografía y estilismo digital de alimentos .

Había oído hablar de este libro un millón de veces a otros fotógrafos gastronómicos, pero pensé: ya he leído un par de libros de fotografía, no necesito otro. ERROR. Este libro es increíble. Ojalá lo hubiera leído antes. Repasa muchas de las cosas de las que Lindsay habla en su libro Tasty Food Photography, pero más a fondo, y profundiza un poco más en el sentimiento y las historias que hay detrás de las fotografías, y en cómo transmitir realmente tu mensaje a tu público. La autora, Helen Dujardin, hace un trabajo estelar al explicar cómo ir más allá del «Oh, sí, tiene buena pinta» y llegar realmente al «¡Oh, Dios mío, necesito ese taco!» con tus fotografías de comida.

Muchas gracias por aguantar hasta el final, ¡sois mis mejores amigos! Espero que os haya resultado útil. Si recibo algún comentario positivo sobre este post y parece que queréis más, ¡tengo montones de consejos divertidos, trucos y chismes útiles para compartir con vosotros! Si tenéis alguna pregunta, dejad un comentario – ¡soy un libro abierto y me encanta compartir!

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